Industria de la desecación y esterilización de alimentos
Adecuado para:
Secado, esterilización, maduración, conservación, deshidratación y conformado automatizados de diversos snacks, productos de cereales y aceites, productos a base de arroz y harina, productos acuáticos deshidratados y frutos secos y frutas deshidratadas.
Materiales principales:
Cereales, frutos secos y frutas deshidratadas, camarones secos y mariscos, fideos de arroz, fideos finos de arroz, productos de soja, condimentos, productos en escabeche, snacks, polvos nutricionales, productos cárnicos y otros alimentos.
Ventajas principales:
Utiliza un proceso de penetración a baja temperatura, garantizando un secado y una esterilización uniformes y completos, sin rincones muertos ni zonas insuficientemente cocidas. Elimina eficazmente bacterias y moho, prolongando la vida útil del producto. No se añaden conservantes en ningún momento del proceso, preservando el color, el aroma y el valor nutricional originales del alimento. El equipo es altamente automatizado, permite la producción continua a gran escala y cumple plenamente con las normas de seguridad alimentaria y de inspección de calidad para la exportación.
