Nuestra empresa fabrica y suministra contrapesos a numerosas empresas líderes mundiales en maquinaria de construcción, entre ellas CAT, KOMATSU, KION, VOLVO, LIEBHERR, JCB, DOOSAN Bobcat, HYUNDAI y KUBOTA. Nuestros productos se utilizan principalmente en una amplia gama de equipos de construcción, como carretillas elevadoras, excavadoras, cargadores y plataformas de trabajo aéreas.

Introducción del producto:

El equipo de calentamiento para cajas de comidas a microondas es un sistema industrial de calentamiento continuo diseñado específicamente para el recalentamiento rápido y el procesamiento térmico de cajas de comidas preenvasadas, comidas preparadas refrigeradas, comidas aéreas, almuerzos nutritivos para estudiantes y otros alimentos a granel. Utiliza la energía de las microondas para actuar directamente sobre el agua y las moléculas polares contenidas en la caja de comida, generando calor de manera simultánea en todo el interior, en lugar de depender de la conducción térmica para una lenta penetración desde el exterior. Este método de “calentamiento volumétrico” permite elevar de forma uniforme la temperatura central de una caja de comida, partiendo de condiciones refrigeradas (alrededor de 4 °C), hasta superar los 75 °C en tan solo unos minutos, eliminando por completo los puntos fríos y preservando en la mayor medida posible el color, la textura y los nutrientes sensibles al calor, como las vitaminas, de los platos.

El equipo ofrece las siguientes características destacadas:

• Ultra rápido y eficiente: el tiempo de calentamiento suele ser de 2 a 6 minutos (según el peso de la ración y la temperatura inicial), lo que representa una reducción del 50 % al 70 % en comparación con los túneles tradicionales de vapor o de aire caliente, mejorando notablemente la eficiencia de la producción de comidas.
• Calentamiento uniforme: La distribución del campo de microondas está optimizada por computadora y, combinada con la rotación del producto o los ajustes de ángulo durante el transporte, garantiza que las diferencias de temperatura entre las distintas partes de cada recipiente para alimentos se mantengan dentro de ±2 °C, evitando el sobrecalentamiento o la cocción insuficiente localizados.
• Control inteligente: Equipado con un sistema de control PLC y sensores de temperatura por infrarrojos, permite monitorear en tiempo real la temperatura superficial de las bandejas de comida y ajustar automáticamente la potencia del microondas y la velocidad de la cinta transportadora para adaptarse a distintas combinaciones de carnes y verduras, al contenido de salsas y a los materiales de envasado (que deben ser compatibles con el microondas).
• Higiénico y seguro: La cámara totalmente fabricada en acero inoxidable es fácil de limpiar, sin llamas abiertas ni gases de escape; la fuga de microondas está por debajo de 1 mW/cm², cumpliendo con las normas internacionales de seguridad. Además, el proceso de calentamiento aporta un efecto esterilizante, lo que ayuda a prolongar la vida útil del producto.
• Producción flexible: Capaz de procesar diversos tamaños de cajas de comida (de un solo compartimento, de doble compartimento o de múltiples compartimentos), con capacidades que van desde unos pocos cientos hasta varios miles de unidades por hora, adecuada para cocinas centrales, centros de distribución de catering, fábricas de alimentos frescos en tiendas de conveniencia y situaciones de suministro de comidas de emergencia.

Se pueden integrar módulos opcionales, como el corte automático de film, la pesaje y clasificación, y secciones de amortiguación de enfriamiento, para lograr una operación totalmente automatizada de la línea. La interfaz de usuario cuenta con una pantalla táctil que incluye memoria de recetas, permitiendo recuperar con un solo toque los ajustes más frecuentes. Este equipo ha sido validado por numerosas empresas del sector alimentario y constituye una alternativa mejorada frente a las vaporeras tradicionales y a los hornos microondas independientes, reduciendo eficazmente los costos laborales y mejorando la uniformidad del producto.

Parámetros del producto: